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  le blog alain Barré

le blog alain Barré

Un peu de poésie dans ce monde de brutes, un peu de réalité dans la poésie !

Publié le par alain barré
Publié dans : #VENISE

Venise vit la nuit…les touristes s’agglutinent autour de la Piazza San Marco et du pont du Rialto. Les restaurants sont pleins à craquer. Ils proposent presque tous le même menu pour touristes, cher et peu appétissant !
Un antipasti (hors d’œuvre), un primi (premier plat de pâtes ou de risotto, un secondi (plat principal)  de viande ou poisson accompagné de légumes ou de salade et formaggio ou frutta, dolce (gâteau) ou gelato (glace). On termine heureusement avec un café, un expresso, un vrai de vrai !

On peut éventuellement ajouter le pousse-café (la grappa). Ces menus sont la plupart du temps très formatés pour le gout des touristes internationaux et n’ont d’autres objectifs que de remplir l’estomac en vidant le gousset ! 

En cherchant j’ai fini par découvrir un bon restaurant, un authentique, où vous êtes bien reçu, copieusement servi, où le poisson n’est pas congelé, les légumes délicieux, où l’on vous sert un vin moelleux en apéritif et une grappa avec l’addition… tout cela pour le même prix que dans les usines à touristes ( 30 €) ! Mais où est donc cette perle rare ?... C’est le ristorante « Da Bruno », Antica Cucina Veneziana. Il est situé  Calle del Paradiso a San Lio, à mi-chemin entre le Rialto et San Marco. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site de ce bienfaiteur du voyageur affamé : http://www.dabrunovenezia.it

 

La Piazza San Marco est entourée de cafés prestigieux où des orchestres jouent jusqu'à tard dans la nuit.

Ils s’interpellent d’un côté de la place à l’autre, se répondent, se défient…C’est à celui qui attirera le plus de spectateurs donc … de clients potentiels pour le café ! A ce propos, le prix du café flirte plutôt avec les 10€ qu’avec les 1€ !

Parfois un grand concert transforme l’immense place en salle de spectacle et les cafés sont momentanément fermés !

Mais ce que je préfère c’est plutôt l’ambiance des « bars à vins » où se réunissent les vénitiens pour d’interminables palabres, causettes, discours, tchatche,… Garçons et filles sont réunis autour de grands verres à pied remplis d’un vin rouge épais, corsé, capiteux... Il faut le reconnaître humblement, les vins italiens n’ont rien à envier aux vins français !...

Les bars à vin ne servent pas de repas mais on peut se procurer des amuse-gueule qui font penser aux tapas espagnols... Et si vous avez  encore faim vous pourrez toujours aller chez  la marchande de  pizza speziale (d'énormes triangles de pizza, épais et couverts de choses inattendues et  appétissantes !....

 

Le lendemain matin, les balayeurs ramasseront, sans état d’âme, les bouteilles qui traînent, les cartons à pizza,… 

 

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jean-luc saint-marc 12/10/2007 04:16

 
La vie culturelle et intellectuelle et touristique .
Oui Venise vit aussi la nuit, comme d'autres Venise
dorment également la nuit :
demandes aux maraîchers de san Erasmo ...
;-)

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